チャンネル収益
総収入
- 年収
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- 月収
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- 日給
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- 時給
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※再生回数から推測
チャンネル概要
チャンネル登録者数
チャンネル開設：2020-03-16 06:09:45
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総再生回数
219,869回
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投稿本数
41本
チャンネル説明文
\ ブラン イルミネ 料理教室とは /
食材の美味しさを引き出す
『塩』の使い方
『火(加熱)』の使い方
にフォーカスしたYouTube動画レッスン。
フレンチ＆イタリアン＆カフェメニューのオンライン料理教室です。
レシピに書かれていない(書くのが難しい)料理のコツを、プロの視点で解説しています。
脱！料理初心者を目指す、みなさんの上達のお役に立てれば嬉しいです。
コメント・チャンネル登録、とっても嬉しいです♫
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▶ レシピは各動画の概要欄に貼ってあります。
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▶ 経歴
▷ 小林 直幸 1979生 岐阜県飛騨市出身
▷ 東京都内のフレンチで８年、イタリアン３年、カフェ２年勤務→
東京・三鷹にレストラン ブランイルミネ＆料理教室を開業→７年７ヶ月経営→
2020年、YouTubeオンライン料理教室・出張料理・小規模飲食店コンサルタントとして活動
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▶ 仕事の依頼・お問い合わせはこちらまで↓
▷ [Email] sacafe1017gmail.com
▷ 小規模の洋食レストラン・カフェ経営のコンサルが得意です。
特に脱サラ新規開業・従業員２～３人規模のお店の方、気軽にご相談ください。
▷ 幅広いジャンルのメニュー開発・レシピ改善が得意です。
▷ 料理人の調理レベルのボトムアップが得意です。
▷ [Email] sacafe1017gmail.com
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